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Morato

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Amigos de Morató el 30 de Septiembre de 2024

Hotel Las Arenas.

Unos días antes recibirás las invitaciones en tu correo electrónico.








Imprescindible registrarse para participar en el sorteo

PROGRAMA:
10:00 a 14:00 H. / 16:00 A 21:00 H.

  • 11:00

    Despiece cerdo ibérico. David Ramos Diaz

  • 12:30

    Curso corte jamón a maquina. Sebastián Garcia

  • 17:00

    Limpieza anchoa ORTIZ

  • 18:00

    Curso de aprovechamiento y conservación del jamón ibérico en tu restaurante. Pedro José Pérez Casco, director de formación de la ANCJ

De 14:00 a 16:00: Degustación Menú Morató
De 14:00 a 16:00, previa reserva, podrá degustar en el restaurante Sorolla nuestro Menú Morató, con selección por el chef José María Baldó por el precio exclusivo de 40€. Bebidas y bodega aparte.

Asistencia de Josper al evento.

Durante todo el evento contaremos con la presencia de un chef experto de Josper, quien realizará demostraciones y estará disponible para resolver todas tus dudas y compartir sus mejores consejos.

Participa en nuestro sorteo

1º Premio: Jamonero AFINOX

2º Premio: Jamón ibérico ATILANO

3º Premio: Lote productos ORTIZ

Y además HipermerCode sortea 4 licencias de KitHORECA*

Carta QR – Comandero de mesa – Monitor de cocina – Autoservicio – Take Away – Delivery – Web de pedidos – Kiosko Totem

* Licencia de uso 6 meses sin limite para un establecimiento valorada en más de 1.200€. No incluidas comisiones bancarias, ni hardware.

Imprescindible registrarse para participar en el sorteo

Desde 1987 dedicados a la selección y distribución de los mejores productos de alimentación para el canal HORECA.

Tendrás la oportunidad de degustar los mejores productos y conocer como se elaboran de primera mano.

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