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Amigos de Morató el 30 de Septiembre de 2024
Hotel Las Arenas.

Unos días antes recibirás las invitaciones en tu correo electrónico.


Imprescindible registrarse para participar en el sorteo
PROGRAMA:
10:00 a 14:00 H. / 16:00 A 21:00 H.
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11:00
Despiece cerdo ibérico. David Ramos Diaz
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12:30
Curso corte jamón a maquina. Sebastián Garcia
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17:00
Limpieza anchoa ORTIZ
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18:00
Curso de aprovechamiento y conservación del jamón ibérico en tu restaurante. Pedro José Pérez Casco, director de formación de la ANCJ
De 14:00 a 16:00: Degustación Menú Morató
De 14:00 a 16:00, previa reserva, podrá degustar en el restaurante Sorolla nuestro Menú Morató, con selección por el chef José María Baldó por el precio exclusivo de 40€. Bebidas y bodega aparte.

Asistencia de Josper al evento.
Durante todo el evento contaremos con la presencia de un chef experto de Josper, quien realizará demostraciones y estará disponible para resolver todas tus dudas y compartir sus mejores consejos.

Participa en nuestro sorteo

1º Premio: Jamonero AFINOX

2º Premio: Jamón ibérico ATILANO

3º Premio: Lote productos ORTIZ
Y además HipermerCode sortea 4 licencias de KitHORECA*
Imprescindible registrarse para participar en el sorteo
Desde 1987 dedicados a la selección y distribución de los mejores productos de alimentación para el canal HORECA.
Tendrás la oportunidad de degustar los mejores productos y conocer como se elaboran de primera mano.










Colaboradores






























